Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace
Menu

Černokostelecký pivovar aneb Dej Bůh štěstí!

Světové statistiky hovoří jasně – Češi patří k největším konzumentům piva na světě! Nikde bohužel již není zohledněn fakt, že za českým pivem jezdí většina turistů ze zahraničí a tudíž nám s tou statistikou značně vypomáhají…

Každý průvodce se jistě dočká otázky: „Kde se tu točí dobré, české pivo?“.

Značky jako Pilsner nebo Budweiser pravděpodobně zná každý turista.

Ale málokterý ví, že v posledních letech v České republice rostou minipivovary jako houby po dešti. A jejich pivo…to je teprve ten správný…mazec! Žádný milovník tohoto zlatavého moku neodolá!

Pojďte společně s námi navštívit jeden z malých pivovarů, který se již dostal do povědomí českých konzumentů tohoto „tekutého chleba“. 
 
Historie
 
Právo várečné, kterým panovník povolil městu vařit své vlastní pivo, získává Černý Kostelec na konci 15. století.

Postupně byl vybudován nejen panský pivovar, ale také sladovna a chmelnice. Všichni majitelé – například rod Smiřických nebo Albrecht z Valdštejna – rozvoj pivovaru podporovali. Bohužel dva rozsáhlé požáry v průběhu staletí pivovar vždy značně zdevastovaly.

Na konci 19. století prochází pivovar velikou rekonstrukcí. Do provozu se již zapojují parní stroje a zařízení. Druhá světová válka provoz pivovaru zastavila a po ní byl samozřejmě zestátněn. Kupodivu i pod státní správou výroba piva doslova „vzkvétala“.

V roce 1987 však byla nakonec svařena poslední várka. V roce 2001 se začíná psát novodobá historie pivovaru v Kostelci nad Černými lesy.
 
Dej Bůh štěstí
 
Firma s tímto poetickým názvem se snaží o novodobý rozkvět černokosteleckého pivovaru.

A to hned na několika úrovních. Návštěvníci mohou navštívit místní pivovarské muzeum s původním strojním vybavením.

Dále se mohou seznámit s historií i současností pivovarské a sladovnické výroby v České republice.

A to nejlepší na konec – stylový Zájezdní hostinec uspokojí nejen vašeho ducha, ale i tělo!
 Informace pro průvodce: 
  •  Aktuální informace o otevírací době a výši vstupného naleznete na pivovarkostelec.cz  
  •  Větší skupiny je dobré nahlásit dopředu
  •  Kromě gastronomických služeb poskytuje pivovar také ubytování
  •  Pivovar má v průběhu roku velmi bohatý kulturní program 
 
Tip Tyrkysu – Muzeum hrnčířství
 
Dominantou Kostelce nad Černými lesy je zámek, který je sice památkově chráněným objektem, ale je v majetku České zemědělské univerzity v Praze a tudíž pro prohlídky veřejnosti nepřístupný.
V Kostelci však naleznete malé, ale velmi sympatické Muzeum hrnčířství. Jednou do roka se zde také konají vyhlášené hrnčířské trhy.

Více informací naleznete na www.kostelecncl.cz.  
 
Zdroj: http://pivovarkostelec.cz, www.kostelecncl.cz 
 
Autor: BJung
 
Foto: Archiv autora 
 
 
 

Hledáte práci nebo brigádu či přivýdělek? Staňte se průvodcem!

 kurzy průvodcůPrůvodce cestovního ruchu    
Průvodce Prahou   
Místní zástupce - delegát  

 

Telefonujte  na 224 916 485, pište na kurzy@tyrkys.cznavštivte nás osobně Na Moráni 5, Praha 2

TYRKYS, cesta ke vzdělání a úspěchu na jednom místě - kurzy, zkoušky, semináře  
Průvodce cestovního ruchu

Průvodce Prahou 

Spojený kurz Průvodce cestovního ruchu a region Praha 

Místní zástupce cestovní kanceláře -  Delegát

Pracovník cestovní kanceláře 

Přednášky z historie a dějin umění 

Semináře první pomoci 

Zdravotník zotavovacích akcí

Cizí jazyky pro cestovní ruch 

Účetnictví a daně pro cestovní ruch 

Doškolování pedagogů - akreditace DVPP  

Další kurzy a semináře